Friday, October 3, 2014

DIY Healthy 2-Ingredient Pancake

 I've always loved eating pancakes for breakfast or as snack but unfortunately they are not very healthy due to the amount of calories they contain. This recipe is the perfect solution because it only requires two basic ingredients, it doesn't have a lot of calories and it is delicious. 

Sempre gostei muito de comer panquecas ao pequeno-almoço ou ao lanche mas infelizmente não são muito saudáveis​​ devido à quantidade de calorias que contêm. 
Esta receita é a solução perfeita pois só requer dois ingredientes básicos, não tem muitas calorias e são deliciosas.

To make these pancakes you will need:

  • 1 banana
  • 2 eggs 
  • Unsalted butter
  • And a topping of your choice (I chose cinnamon)

Para fazer estas panquecas vão precisar:

  • 1 banana
  • 2 ovos
  • Manteiga sem sal
  • E uma cobertura à vossa escolha (eu escolhi canela)


Instructions:
Heat a skillet on the stove and top to medium heat. While the pan is heating up, mash the banana well and then mix in the eggs. While your waiting for the pan to be hot put in your unsalted butter. Pour about two tablespoons of the batter at a time and let it cook until the bottom appears set. Serve it warm with the topping of your choice (cinnamon, butter, syrup).

Instruções:
Aqueça uma frigideira no fogão com lume médio. Enquanto a frigideira está a aquecer, amasse muito bem a banana e em seguida misture os ovos. Enquanto espera que a frigideira aqueça derreta um pouco de manteiga sem sal na mesma. Despeje cerca de duas colheres de sopa da massa de cada vez e deixe cozinhar até que a panqueca pareça "dourada". Sirva quente com uma cobertura à sua escolha (canela, manteiga, xarope).



























10 comments:

  1. Tenho de experimentar! Devem ser deliciosas!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. Thanks for this, that look so good.
    I'm here now : http://lessecretsdemary.com

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  3. Adoreei a receita vou tentar fazer hahaha Te convido a conhecer meu blog e se gostar se inscreva http://estrelaar.blogspot.com/ Beijos fique com Deus sucesso! ♥

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  4. Gente que delícia é essa? ameii

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  5. Não gosto muito de panquecas, mas fiquei com vontade de fazer essa receita! ♥
    Beijinhos,
    theinsideofvogue.blogspot.pt

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  6. eu adoro panquecas e esta receita é bem mais saudável do que a que eu costumo fazer! vou experimentar :) beijinho

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  7. Eu costumo fazer mas acrescento aveia (:
    Ficam super boas!

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